Classificação Institucional
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Material | CARNE MOIDA DE 2A | Limpa, aspecto proprio da especie, nao amolecida nem pegajosa. Sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor proprio, cor vermelha brilhante ou purpura, Congelada ate (-12 graus celsius) ou resfriada de 0 a 7 graus celsius; conforme for requisitado, devendo conter no maximo 10 de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no maximo 3 de aponeuroses, embalados em pacotes de 1kg, devidamente selada, com especificacao de peso, valiadde , produto e marca/procedencia. | 25,0000 | R$ 28,67 | R$ 716,75 |
Material | CARNE BOVINA EM PEDACO 2A 2 | Limpa, aspecto prprio da espcie, no amolecida nem pegajosa. Sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor prprio, Cor vermelha brilhante ou prpura. Congelada (at - 12ºC), resfriada (0º a 7ºC), conforme for requisitado. Devendo conter no mximo 10 de gordura deve ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no mximo de 3 de aponeuroses, Em pacotes de 1 kg, devidamente selada, com especificao de peso, validade, produto e marca/procedncia. | 20,0000 | R$ 30,42 | R$ 608,40 |
Material | CARNE SUINA SEM OSSO E PELE | Limpa, aspecto proprio da especie nao amolecida nem pegajosa sem manchas esverdeadas ou pardacentas odor proprio cor rosada, resfri- ada fresca isenta de aditivos ou substancias estranhas que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais fisicas quimicas e organolpticas Devem estar em embalagem primaria constituida de plastico atoxico transparente isenta de sujidades e ou nao de micro-organismos. Em pacotes de 1 kg devida- mente selada com especificao de peso, validade, produto e marca/ procedencia | 25,0000 | R$ 20,14 | R$ 503,50 |
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